「栄養ワンダー2021」を医療法人社団それいゆ会で実施いたしました。
　「栄養ワンダー 」とは、全国各地の管理栄養士・栄養士の活動先で国民20万人を対象に、現代の栄養課題はもちろん、コロナ禍の食事、食生活などについて、「管理栄養士・栄養士ならではの栄養の整理整頓」をテーマに開催します。それいゆ会では、病院・診療所の患者さま、デイケアサービス、デイサービス利用者さま・施設入居者さまの方々を対象とし、栄養のイベントを行いました。
　「栄養の整理整頓100」の小冊子を配布して、栄養のワンポイントアドバイスや簡単な栄養指導、コロナに負けない免疫力アップの献立の提案、また、施設事業所の給食に協賛社商品「ゴールデンキーウイフルーツ」をデザートとして提供しました。
 

 

 

■果実1個に栄養素がギュッと凝縮。おいしく手軽に栄養チャージ。
 

 
■捨てずに使いたいはしっこ野菜活用法
■具だくさん汁物はバランス栄養食
■生活習慣病予防に役立つ野菜から食べる習慣
 

 
　2021 年度「栄養の日・栄養週間」では、栄養の新しい価値、多様性を提案、「Japan Nutrition ～日本の元気、栄養のすごい！～」をテーマに、全国の管理栄養士・栄養士とその職能「ジャパン・ニュートリション」をもって、日本を元気に、一人ひとりの笑顔の実現を目指します。と日本栄養士会から発信しています。
　それいゆ会の管理栄養士・栄養士も私たちにしかできない、エビデンスにもとづいた情報提供をしていきます。栄養の専門職が一丸となりできること、今こそ日本に、「栄養のチカラ」を届け、地域の方々との接点づくりを推進する担い手になれるようにと思っています。
「栄養の日・栄養週間 2021」では、これらを宣言して、管理栄養士・栄養士の活動の場が広がっていくようにと望まれていますので、こだま病院・児玉診療所の栄養科は、これからも継続して栄養活動に励んでまいります。