毎日暖かく過ごしやすい季節になりましたね♪
 
わが家には地元・淡路島から楽しみにしていた新玉ねぎがたくさん届きました！
淡路島の新玉ねぎは特別甘くておいしいので毎年春の楽しみになっています。
 
どう調理してもおいしいですが、まずはスライスして生のままサラダで頂きました。丸ごとレンジでチンして鰹節とポン酢をかけるだけでもおいしかったです。
 
春は他にも新じゃがや春キャベツ、タケノコ、スナップエンドウなどおいしい食材が色々あって嬉しいですね！
旬の食材は味が良いだけでなく栄養価も高いので、体調を整えるのにも役立ちます。
今の時期ならではの味わいを楽しんでください♪
 
 

検査科　R