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NEW 2021.11.08

甲子園大学管理栄養士の臨床栄養学実習を開催しました

今年度の甲子園大学管理栄養士の臨床栄養学実習がコロナ禍の中、一度延期になりましたが、10月11日から10月26日まで12日間無事に行われました。

 

こだま病院の臨床栄養学部門では、主に業務内容把握と衛生管理の実習、給食部門では調理作業への参加をしました。

 

児玉診療所では、診療所の栄養管理業務の把握をし、介護館の通所利用者さまには、お昼の献立内容とその使用食品の栄養価について、説明をしてもらいました。

わかりやすいようにと食品の絵を書き、大きな声でゆっくり説明していましたので、利用者さまたちも和やかに楽しく聞いていました。
 
甲子園大学の実習生さん、予定通りそれいゆ会の実習を終了されてお疲れ様でした。

 

 

 

児玉診療所 H